今年4月，有群众举报“柏乡县固城店一带有10多家食品厂无卫生许可证经营食品并使用‘霉克星’防腐剂”。接到举报后，市卫生监督所高度重视，立即派出稽查人员前往柏乡县调查处理。

经对柏乡县固城店一带9家食品厂进行监督发现：正在生产的4家，3家未经许可；停业5家。正在生产的食品厂，生产豆制品工艺简单，设备简陋、厂房达不到卫生要求。这些厂家多为合同生产，依合同随时加工、时间不固定，给监督工作带来一定难度。稽查人员立即对3家未经许可的食品厂予以取缔，对经许可的永胜食品厂责令停业整顿，并对上述4家食品厂展开立案调查。

为彻底查清柏乡县固城店一带非法生产豆制品情况，市卫生监督所与柏乡县卫生监督所联手对固城店一带进行了拉网式排查，发现仍有8家食品厂。其中7家均已在年初停业，仅有飞龙食品厂1家正在生产加工。经查该单位有卫生许可证，但4名食品从业人员均无健康证明，生产经营环境防蝇设施不健全，未发现使用霉克星等防腐剂，根据检查情况，柏乡县卫生局立即对飞龙食品厂下发监督意见书，责令限期整改。