为有力保障中国·邢台第二届太行山文化节活动的卫生安全,保障与会人员的身体健康,2010年7月6日市卫生监督所组织我所精干力量对新光大酒店、北招宾馆、振德大酒店三家驻会招待单位进行监督检查,全力为文化节活动做好卫生监督安保。此次主要检查食品加工场所的卫生状况;食品从业人员的健康状况;食品进货索证情况及生产加

工制作过程卫生状况;审查食谱,包括酒类、饮料、水果、坚果等是否符合卫生要求;同时对生活饮水卫生管理情况及住宿、会议等公共用品的更换和消毒情况进行了检查。对存在问题的达不到要求的单位提出了整改意见。

