邢台市卫生监督所开展对旅游景点、农家乐餐饮单位食品安全专项检查/所内快递

为保障游客餐饮食品安全，促进我市旅游业健康发展，按照市卫生局《邢台市暑期旅游景点周边餐饮服务单位食品安全专项检查方案》要求，邢台市卫生监督所于7月26日起，对全市重点旅游景点周边餐饮服务单位食品安全进行了执法检查。

此次检查主要涉及邢台县、沙河、内丘、临城等旅游景点周边宾馆、酒店、“农家乐”的卫生许可证及从业人员健康证持有情况，食品原料索证登记情况，餐具清洗消毒情况、大型聚餐食品留样情况，卫生制度落实情况，自备水源卫生管理及水质卫生检测情况等。

在邢台县旅游景区，市、县卫生监督人员先后检查了野河山庄，云梦山景点附近的“农家乐”祥和人家、前南峪宾馆等单位。从检查情况看，各旅游景点餐饮服务单位都建立了卫生制度、进货台账等，基本符合卫生要求。针对每家餐饮单位存在的不同卫生问题及安全隐患，下达了卫生监督意见书，提出整改意见，并责令限期改进。检查行动中，卫生监督人员还结合旅游期间人们的饮食习惯和消费特点，对旅游景点餐饮服务单位主要负责人开展知识培训，介绍食物中毒的预防和急救常识。